1月11日，市國(guó)資委一級調研員（市管）陳江正率綜合調研處到廣州産投集團旗下廣州老字号投資控股有限公司（以下簡稱“老字号公司”）調研，參加老字号公司新辦公場地揭幕儀式，參觀廣州老字号體驗中心并緊鑼密鼓調研了西園酒家原址、蓮香樓東風店新址、大同酒家，聽取老字号品牌振興發(fā)展情況報告，對(duì)受疫情影響餐飲行業整體下滑的情況下，蓮香樓門店增至2家、大同酒家門店增至4家、老字号體驗中心開(kāi)張試業等來之不易的逆勢增長(cháng)成(chéng)績表示充分肯定。廣州産投集團黨委副書記蔣麗紅以及國(guó)資管理集團、老字号公司相關負責人參加調研。

老字号公司新辦公場地揭幕

       在廣州老字号體驗中心，調研組一行參觀了百年老字号蓮香樓與潮牌聯名産品專區、老字号優質食品和優質餐飲服務體驗區、老字号品牌直播間等。廣州老字号體驗中心位于越秀區北京路陳李濟大廈對(duì)面(miàn)，共四層，總面(miàn)積約2500平方米，集“品牌+體驗+零售”三位一體，打造商旅文融合消費新場景。

廣州老字号體驗中心開(kāi)業場景

       老字号公司定位爲市屬國(guó)企老字号品牌專業運營平台公司，集中運作盤活集團旗下蓮香樓、泮溪、北園、大同、回民飯店、太平館、惠如樓7個老字号以及南園、菜根香、華北飯店、廣飲、大三元5個老品牌。自成(chéng)立以來，老字号公司通過(guò)理清品牌産權關系，确立“餐飲+食品”雙輪驅動戰略，打造“一品牌一策略”運作體系，線上建設廣州老字号數字博物館，線下設立廣州老字号體驗中心，在門店開(kāi)拓、食品研發(fā)、平台運營、品牌建設等方面(miàn)取得顯著成(chéng)績，爲推動廣州老字号品牌煥新發(fā)展作出了積極貢獻。